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La vinaigrette au sésame Goma de Nippon Shokken est une sauce salade japonaise au sésame riche et onctueuse, élaborée avec 9,5 % de graines de sésame, de l'huile de sésame, de la sauce soja et une touche sucrée. Elle dégage un arôme intense de sésame grillé et offre une saveur lisse, savoureuse et légèrement sucrée.

Cette vinaigrette au sésame de style japonais polyvalente est idéale pour les salades vertes, les légumes à la vapeur ou grillés, le tofu froid, les nouilles, le poulet et d'autres plats d'inspiration asiatique. Elle peut également servir de sauce pour tremper les gyozas, les rouleaux de printemps et autres amuse-bouches.

Avec son format généreux d'un litre, cette vinaigrette est particulièrement pratique pour les restaurants, les cuisines de restauration, le service traiteur et les foyers qui utilisent régulièrement une vinaigrette au sésame.

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Découvrez le goût réconfortant du Japon avec le AGF Blendy Stick Hojicha Au Lait, un latte instantané premium au thé vert torréfié, élaboré à partir d'un hojicha japonais aromatique et de lait onctueux. Méticuleusement mélangé pour obtenir l'équilibre parfait entre la saveur du thé torréfié, le lait et la douceur, chaque stick offre une boisson riche, onctueuse et de qualité café en quelques secondes.

Il suffit d'ajouter de l'eau chaude pour savourer une tasse chaude et réconfortante, ou de le préparer avec des glaçons pour un hojicha latte glacé rafraîchissant. Les sticks emballés individuellement permettent de déguster facilement un thé japonais authentique à tout moment, à la maison, au bureau ou en voyage.

Parfait pour les amateurs de thé à la recherche de hojicha latte japonais authentique, de thé japonais instantané, de thé vert torréfié de première qualité et de boissons fabriquées au Japon.

Savourez le goût authentique du Japon avec AGF Blendy Stick Matcha Au Lait, un latte matcha instantané de première qualité, élaboré à partir de matcha japonais de haute qualité, de lait crémeux et d'une douceur parfaitement équilibrée. Chaque bâtonnet emballé individuellement permet de créer une boisson matcha onctueuse, riche et digne d'un café en quelques secondes, en ajoutant simplement de l'eau chaude.

Fabriqué avec du matcha japonais soigneusement sélectionné, ce latte instantané offre un arôme de thé vert vif, une texture crémeuse et une saveur satisfaisante. Il peut également être préparé comme un latte matcha glacé rafraîchissant en dissolvant la poudre dans une petite quantité d'eau chaude avant d'ajouter de la glace.

Parfait pour les amateurs de matcha qui recherchent une expérience de thé japonais authentique, le Blendy Stick Matcha Au Lait est idéal pour la maison, le bureau ou les voyages. Que vous recherchiez un latte matcha japonais, une boisson matcha instantanée, un thé japonais de première qualité ou des boissons fabriquées au Japon, ce paquet pratique est un excellent choix.

Ce bouillon de style occidental est rempli de la richesse de la viande mijotée et des légumes aromatiques. Il suffit de le faire mijoter avec votre viande et vos légumes préférés pour rendre vos soupes et ragoûts habituels encore plus savoureux.

Ingrédients : Sel (fabriqué au Japon), lactose, sucre, huiles et graisses comestibles transformées, extraits de légumes et de viande (extrait de chou chinois, extrait de poulet, extrait de bœuf, assaisonnement de fermentation d'extrait de levure, huiles et graisses comestibles), épices, extrait de levure, sauce soja, fructose, extrait de chou, extrait d'oignon, extrait de légumes/assaisonnement (acides aminés), acidifiant, (contient du blé, des ingrédients à base de lait, du bœuf, du soja, du poulet)

Apportez les saveurs authentiques du Mapo Tofu à la sichuanaise à votre domicile avec Ajinomoto Cook Do. Cette sauce de cuisine japonaise-chinoise pratique combine des saveurs riches et savoureuses avec l'arôme épicé distinctif du doubanjiang fermenté (pâte de haricots chili) et de l'huile de chili parfumée.

Ajoutez simplement du tofu et du porc haché pour créer un délicieux Mapo Tofu japonais de style restaurant à la maison. L'assaisonnement est conçu pour 3 à 4 portions, ce qui en fait un choix facile pour un dîner en famille ou un repas chinois de style japonais rapide.

Avec sa riche saveur umami, son caractère chili épicé, ses haricots noirs fermentés, son ail et son poivre du Sichuan parfumé, l'assaisonnement Cook Do Mapo Tofu est parfait pour tous ceux qui veulent profiter des produits de base japonais authentiques et d'une cuisine asiatique facile.

Ce bouillon dashi japonais utilise trois types de flocons de bonite, chacun avec un arôme, une richesse et un goût supérieurs. Il suffit de l'ajouter rapidement pour assaisonner une grande variété de plats japonais facilement et délicieusement. (Type granulé pour éviter l'humidité).

Ingrédients : Sel (fabriqué au Japon), sucre (sucre, lactose), ingrédients aromatisants (poudre de bonite séchée, extrait de bonite), extrait de levure, assaisonnement à la levure fermentée/assaisonnement (acides aminés, etc.)

Fabriquées à partir de farine de blé, de sel et d'eau, ces nouilles séchées sont faciles à préparer et sont idéales pour une variété de plats japonais à base de nouilles. Leur forme large et plate leur permet de se marier parfaitement avec des bouillons savoureux à base de dashi, des soupes à base de sauce soja ou de simples sauces pour nouilles.

Dégustez les Kishimen chaudes dans une soupe réconfortante de nouilles japonaises, ou essayez-les froides avec une sauce à tremper par temps chaud. Ces nouilles japoniennes polyvalentes sont un excellent aliment de base pour tous ceux qui apprécient la cuisine japonaise authentique.

Le paquet contient 3 portions avec un poids net total de 270g, ce qui le rend pratique pour préparer des plats de nouilles japonaises traditionnels à la maison.

Découvrez le goût authentique des traditionnelles nouilles soba japonaises avec AKAGI Joshu Soba. Faites de farine de blé, de farine de sarrasin, d'eau et de sel, ces nouilles japonaises séchées offrent un délicat arôme de sarrasin et une texture agréablement ferme.

Chaque paquet contient 3 portions (90g × 3), ce qui est pratique pour préparer des plats de nouilles japonaises classiques à la maison. Dégustez les Joshu Soba chaudes dans une savoureuse soupe de nouilles ou froides en Zaru Soba, servies avec une sauce trempette salée.

Les soba sont des nouilles japonaises traditionnelles faites de sarrasin et appréciées dans tout le Japon. AKAGI Joshu Soba est un aliment de base facile à avoir dans le garde-manger pour quiconque souhaite déguster d'authentiques nouilles japonaises à la maison.

Comment déguster

Faites bouillir les nouilles dans beaucoup d'eau pendant environ 4 minutes. Égouttez et rincez à l'eau froide.

Pour des Zaru Soba froides, servez-les froides avec une sauce trempette pour soba. Pour un repas chaud, ajoutez les nouilles cuites à une soupe chaude à base de dashi et garnissez d'oignons verts, de tempura, de champignons ou d'autres garnitures préférées.

Le Asahi Calpis L Pack est un concentré classique de boisson japonaise au lait fermenté, offrant une saveur rafraîchissante à la fois douce et acidulée, ainsi qu'un goût onctueux et crémeux. Fabriqué à partir de lait japonais et fermenté avec des bactéries lactiques et de la levure, le Calpis est l'une des boissons gazeuses les plus emblématiques et appréciées du Japon.

Ce concentré pratique de 1 litre de Calpis est conçu pour être dilué environ 5 fois, ce qui le rend idéal pour préparer des boissons Calpis rafraîchissantes à la maison, dans les cafés, les restaurants, les bars et les établissements de restauration. Mélangez 1 part de concentré de Calpis avec 4 parts d'eau et servez frais. Il peut également être mélangé avec de l'eau pétillante pour une boisson gazeuse de style japonais.

Au-delà des boissons, le concentré de Calpis est suffisamment polyvalent pour les desserts, les smoothies, les glaces pilées, les cocktails, les mocktails et d'autres recettes créatives. Le généreux emballage professionnel de 1 litre est particulièrement adapté aux restaurants, aux cafés, aux entreprises de traiteur et à un usage domestique régulier.

Le papier de riz Bamboo Tree est une feuille de papier de riz traditionnelle de style vietnamien, parfaite pour préparer des rouleaux de printemps frais, des rouleaux d'été, des nems vietnamiens et des rouleaux frits croustillants à la maison. Chaque feuille ronde mesure environ 22 cm de diamètre, ce qui en fait une taille pratique pour envelopper les légumes, les crevettes, la viande, les nouilles et autres garnitures.

Le papier de riz est fabriqué à partir de farine de tapioca, de farine de riz, d'eau et de sel. Il suffit de tremper brièvement chaque feuille dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit douce et souple, puis de la garnir et de la rouler. Il peut être dégusté frais ou frit pour une texture croustillante.

Un choix pratique pour préparer une cuisine vietnamienne authentique et des amuse-gueules de style asiatique à la maison.

Discover Bull-Dog Chuno Sauce, a classic Japanese sauce with a delicious balance of sweet, savory, tangy, and mildly spicy flavors. Made with vegetables and fruits including tomato, prune, apple, lemon, carrot, and onion, this versatile sauce adds rich flavor and umami to everyday meals.

Chuno Sauce is a Japanese sauce positioned between Worcestershire sauce and Tonkatsu sauce in flavor and texture. It is thicker and milder than Worcestershire sauce while being lighter and more versatile than Tonkatsu sauce.

Perfect for fried foods, croquettes, French fries, grilled meats, vegetables, sandwiches, and Japanese home cooking. It can also be used as a dipping sauce, topping, marinade, or secret seasoning to enhance the flavor of many dishes.

A convenient Japanese condiment for anyone who wants to recreate authentic Japanese flavors at home.

Le concentré Asahi CALPIS est l'une des boissons au lait fermenté les plus emblématiques du Japon, connue pour sa saveur rafraîchissante, sucrée et acidulée distinctive. Fabriqué à partir de lait produit au Japon et d'un processus de fermentation utilisant des bactéries lactiques et des levures, le CALPIS est apprécié au Japon depuis des générations.

Ce concentré japonais CALPIS de 470 ml est conçu pour être dilué 5 fois, ce qui le rend facile à préparer une boisson délicieuse et rafraîchissante à la maison. Il suffit de mélanger 1 part de concentré CALPIS avec 4 parts d'eau et de servir frais. Une bouteille permet de préparer environ 15 portions de 150 ml chacune.

Le CALPIS peut également être mélangé avec de l'eau gazeuse, du jus de fruits ou utilisé de manière créative dans des smoothies, des desserts, des cocktails et des mocktails. Son goût crémeux, acidulé et rafraîchissant en fait un ingrédient polyvalent pour les boissons d'inspiration japonaise.

Préparez un authentique curry vert thaïlandais à la maison avec la pâte de curry vert COCK Brand. Composée de piment vert, de citronnelle, d'ail, d'échalotes, de galanga, de cumin et de graines de coriandre, cette pâte de curry aromatique offre les saveurs fraîches, épicées et parfumées de la cuisine thaïlandaise traditionnelle.

Il suffit de faire cuire la pâte de curry avec du lait de coco et le poulet, les fruits de mer, le tofu ou les légumes de votre choix. Elle est également excellente pour les sautés, les soupes, les sauces et les marinades.

Un ingrédient de cuisine thaïlandaise pratique pour tous ceux qui aiment la cuisine thaïlandaise authentique, le curry vert, la cuisine asiatique et les plats épicés.

Préparez un authentique curry Massaman thaïlandais à la maison avec la pâte de curry Massaman COCK Brand. Le curry Massaman est réputé pour sa saveur riche et aromatique et sa douce chaleur, combinant des épices de curry thaïlandais avec des influences des cuisines d'Asie du Sud et du Moyen-Orient.

Cette pâte de curry pratique est élaborée à partir de piment rouge séché, d'ail, d'échalotes, de citronnelle, de cumin, de graines de coriandre et de galanga. Cuisinez-la simplement avec du lait de coco, des pommes de terre, des oignons et votre choix de poulet, de bœuf, de tofu ou de légumes pour un curry savoureux à la thaïlandaise.

Idéal pour le curry Massaman, la cuisine thaïlandaise, la cuisine asiatique, les recettes de curry et la cuisine thaïlandaise authentique.

Apportez d'authentiques saveurs thaïlandaises à votre cuisine avec la pâte de curry rouge COCK Brand. Composée de 28 % de piment rouge séché, de citronnelle, d'ail, d'échalotes, de zeste de combava, de galanga, de graines de coriandre et de cumin, cette pâte de curry aromatique crée une base riche, épicée et parfumée pour les plats thaïlandais traditionnels.

Il suffit de faire cuire la pâte avec du lait de coco, puis d'ajouter la viande, les fruits de mer, les légumes ou le tofu de votre choix. Elle est idéale pour préparer un curry rouge thaï (Gaeng Ped) à la maison et peut également être utilisée dans les sautés, les soupes, les sauces et les marinades.

Un ingrédient pratique pour tous ceux qui aiment la cuisine thaïlandaise authentique, la cuisine asiatique, le curry thaïlandais et les plats épicés.