NOUILLES

Savourez la texture lisse et le goût polyvalent des Itsuki Chuka Hosomen, des nouilles chinoises fines de style japonais traditionnel fabriquées par Itsuki Foods.

Ces nouilles séchées finement formées ont une texture agréablement lisse et moelleuse et cuisent en environ 2 minutes, ce qui en fait un choix pratique pour des plats de nouilles faits maison rapides. Leur forme fine se marie particulièrement bien avec les bouillons de ramen riches, tandis que leur texture lisse les rend également idéales pour les plats de nouilles froids.

Utilisez ces nouilles japonaises polyvalentes pour préparer des ramen, des Hiyashi Chuka (ramen froids), des Zaru Ramen, des salades de nouilles, des nouilles sautées ou des plats en potée. Elles sont également parfaites comme portion de nouilles supplémentaire lorsque vous souhaitez ajouter des nouilles à votre soupe préférée.

都一 Nouilles frites à la vapeur (5 paquets) Sans sauce

Appréciez l'arôme rafraîchissant du yuzu combiné à un bouillon de ramen délicat et savoureux à base de sel avec les ramen Itsuki Hokkaido Yuzushio. Inspirés des saveurs d'Hokkaido, ces ramen japonais sont composés de nouilles lisses et droites et d'une soupe légère mais savoureuse avec une agréable note d'agrumes de yuzu.

La soupe combine du sel, de l'huile de sésame, de l'ail, de l'oignon, des champignons shiitake, de la sauce soja et du jus de yuzu en poudre pour créer un mélange équilibré d'umami, d'une légère salinité et d'un arôme d'agrumes frais. L'emballage contient 2 portions et est facile à préparer à la maison.

Ajoutez du tofu, des légumes, des oignons verts, des algues nori ou d'autres garnitures de votre choix pour un repas de nouilles japonaises satisfaisant.

Savourez le goût riche et savoureux du Ramen Japonais Miso Tonkotsu avec les ramens de style restaurant Hikari Menraku. Ce ramen instantané japonais combine l'umami profond du miso avec la saveur riche et crémeuse du bouillon d'os de porc de style tonkotsu, créant ainsi une expérience de ramen satisfaisante et savoureuse à la maison.

Les nouilles sont des nouilles de ramen non frites, de style droit, avec une texture lisse et satisfaisante. Il suffit de faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant environ 3 minutes, d'ajouter la base de soupe et de savourer un repas de ramen de style japonais pratique. Le paquet contient 2 portions.

Pour un bol de ramen plus complet, ajoutez des tranches de porc, des oignons verts, des pousses de bambou, des algues nori ou un œuf mollet.

Dégustez le goût riche et savoureux du ramen japonais Shoyu Tonkotsu chez vous avec le ramen de style restaurant Hikari Menraku. Ce ramen instantané japonais combine le profond umami du shoyu (sauce soja) avec une saveur de bouillon d'os de porc de style tonkotsu riche et crémeuse.

Les ramen sont composés de nouilles droites séchées à l'air, à la texture ferme mais lisse et soyeuse. Les nouilles et la soupe peuvent être préparées ensemble en seulement 3 minutes, ce qui en fait un choix facile et pratique pour un repas japonais rapide.

Ajoutez vos garnitures préférées telles que du porc tranché, des oignons verts, des pousses de bambou ou un œuf à la coque pour créer votre propre bol de ramen de style restaurant.

Nouilles udon précuites. Ce paquet contient cinq sachets individuels de nouilles udon épaisses et moelleuses, précuites et scellées sous vide pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Prêtes à être dégustées en quelques minutes, ces nouilles sont délicieuses servies chaudes en soupe ou froides avec une sauce à tremper.

Ingrédients : Farine de blé, sel, régulateur d'acidité

Des portions de soupe udon moelleuses et fraîches préparées en quelques minutes. Emballées individuellement sous vide pour préserver leur texture souple et précuite, ces 3 portions de nouilles udon fraîches sont accompagnées d'un somptueux bouillon de sauce soja et de varech konbu, prêtes à être bouillies et servies à votre convenance.

Ingrédients : Nouilles [eau, farine de blé, sel, acide lactique (canne à sucre)], Soupe [sel, sucre, extrait de varech, sauce soja en poudre (graines de soja, blé), poudre d'extrait de champignon shiitake, protéines de soja hydrolysées, carbonate de sodium, exhausteurs de goût (acide aminé, glutamate monosodique), stabilisateur de pH, colorants (caramel), acidifiants]. Contient du blé, du soja. Peut contenir des traces de sarrasin (gluten), d'œuf, de lait, de poisson, de crevettes (crustacés) et de crabe (crustacés).

Ajoutez une touche japonaise authentique à vos repas avec les pousses de bambou assaisonnées (Menma) MOMOYA. Le menma est un accompagnement japonais populaire, souvent utilisé en garniture pour les ramen, préparé à partir de pousses de bambou fermentées et séchées. Ces tendres pousses de bambou sont assaisonnées avec de la sauce soja, de l'huile de sésame, du sucre et des épices savoureuses pour une saveur riche et légèrement aromatique.

MOMOYA utilise des pousses de bambou Moso cultivées à Taïwan, spécialement sélectionnées, qui sont fermentées et séchées au soleil pour en assouplir la texture tout en concentrant leur umami et leur saveur naturels. Les pousses de bambou sont ensuite assaisonnées pour créer une garniture pratique et prête à consommer.

Parfaites pour les ramen, les nouilles japonaises, les bols de riz, les sautés, les accompagnements et les encas, les pousses de bambou assaisonnées MOMOYA sont un indispensable polyvalent de la cuisine japonaise. Dégustez-les directement sorties du bocal ou ajoutez-les à vos plats asiatiques préférés pour plus de texture et de saveur.

Mizkan Aji-Pon is a classic Japanese ponzu-style citrus soy sauce that combines naturally refreshing citrus juice with brewed vinegar and traditional Japanese soy sauce. It has a balanced sweet, tangy, savory, and umami-rich flavor that makes it an essential condiment for Japanese cuisine.

Aji-Pon is especially popular as a dipping sauce for Japanese hot pot (nabe), but it can also be poured over grilled meat, grilled fish, gyoza, tofu, vegetables, and salads. Its bright citrus flavor helps add a refreshing finish to a wide variety of dishes.

For those new to Japanese food, ponzu is a Japanese citrus-based sauce made with soy sauce and vinegar, offering a lighter and more refreshing alternative to regular soy sauce.

Bring the authentic flavor of Japanese street food to your kitchen with Otafuku Okonomi Sauce. This rich and flavorful Japanese sauce combines a sweet, savory, and mildly tangy taste with ingredients such as tomato, apple, molasses, soy sauce, onion, spices, and shiitake mushrooms.

It is the classic sauce for Okonomiyaki, a popular Japanese savory pancake made with cabbage and other ingredients. Simply drizzle it over your finished Okonomiyaki and add Japanese mayonnaise, bonito flakes, and shredded nori for a traditional presentation.

This versatile Japanese sauce is also delicious with Takoyaki, grilled meats, vegetables, fries, burgers, and other savory dishes. Its thick texture makes it ideal as a topping, dipping sauce, glaze, or finishing sauce.

Product Features:

• Authentic Japanese Okonomiyaki sauce
• Rich, sweet, savory, and tangy flavor
• Ideal for Okonomiyaki and Takoyaki
• Also suitable for grilled foods, vegetables, and snacks
• Convenient 500g bottle
• Product of Japan

Bring authentic Japanese umami flavor to your cooking with MARUTOMO Kombu Katsuo Tsuyu. This versatile Japanese liquid seasoning combines the deep savory taste of kombu kelp and bonito (katsuobushi) with Japanese soy sauce, creating a rich and aromatic dashi-style soup base.

Use it to prepare Japanese noodle soups, dipping sauces, udon, soba, tempura dipping sauce (ten-tsuyu), donburi, simmered dishes (nimono), shabu-shabu, soups, and sauces. It can be diluted with water or hot water depending on the dish, or used as a convenient seasoning to add depth and umami.

A practical choice for home cooks, Japanese restaurants, and anyone who wants an easy way to recreate authentic Japanese flavors.

MARUTOMO Dashi Shoyu Ramen Soup Base is a concentrated Japanese ramen broth seasoning combining the savory depth of soy sauce (shoyu) with Japanese dashi flavors. It contains smoked dried bonito, kombu seaweed, and dried shiitake mushrooms, creating a rich, aromatic umami taste ideal for homemade ramen and other Japanese dishes.

Simply dilute with water and add ramen noodles and your favorite toppings such as chashu pork, green onions, bamboo shoots, nori, or a soft-boiled egg. It can also be used as a versatile Japanese soup base and seasoning for noodles, soups, hot pots, and other Japanese recipes. The product is made in Japan and comes in a convenient 500 ml package. 

Create rich and flavorful Japanese ramen at home with MARUTOMO Tonkotsu Style Ramen Soup Base. This convenient concentrated soup base delivers a creamy, savory broth with deep umami and the hearty flavor associated with Tonkotsu-style ramen.

Simply dilute with hot water and add your favorite ramen noodles, sliced meat, boiled egg, green onions, vegetables, or other toppings. It is also versatile enough to use as a seasoning base for Japanese noodle soups and other savory dishes.

Ideal for home cooks, ramen lovers, restaurants, and anyone looking for an easy way to enjoy Japanese-style ramen soup with authentic Japanese flavors.

Product Features

• Concentrated Tonkotsu-style ramen soup base
• Rich, savory and umami-packed flavor
• Easy to prepare by diluting with hot water
• Great with ramen noodles, pork, chicken, eggs and vegetables
• Made in Japan

Appréciez la texture délicate des Malony Harusame, des vermicelles de style japonais traditionnels élaborés à partir d'amidon et d'eau. Ces nouilles translucides, également connues sous le nom de vermicelles japonais, nouilles Harusame ou nouilles de fécule, sont un ingrédient polyvalent pour la cuisine japonaise et asiatique.

Les Malony Harusame possèdent une texture lisse et moelleuse qui se marie à merveille avec les fondues (nabe), soupes, salades, sautés et plats de nouilles japonais. Ces nouilles absorbent facilement les saveurs des sauces et des bouillons, ce qui en fait un incontournable du placard pour préparer des repas authentiques, japonais ou d'inspiration asiatique, à la maison.

Parfait pour les clients à la recherche de vermicelles japonais, nouilles Harusame, nouilles japonaises, vermicelles asiatiques, ingrédients pour fondue japonaise ou produits d'épicerie japonaise.

Découvrez le goût authentique des Shinshu Soba, des nouilles japonaises traditionnelles au sarrasin de la préfecture de Nagano, l'une des régions productrices de soba les plus célèbres du Japon. Les Takizawa Sarashina Shinshu Soba offrent la saveur aromatique distinctive du sarrasin, associée à une texture douce et satisfaisante et à un agréable arrière-goût.

Ces nouilles soba japonaises séchées sont faciles à préparer et peuvent être dégustées de nombreuses façons. Servez-les froides avec une sauce (zaru soba) ou chaudes dans une délicieuse soupe de nouilles japonaises (kake soba). Elles sont un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent savourer une cuisine japonaise authentique à la maison.

Découvrez le goût riche et savoureux des nouilles ramen tonkotsu de style Kyushu avec les ramen végétaliens d'Itsuki. Ces ramen japonais sont composés de nouilles séchées lisses et droites et d'une soupe savoureuse conçue pour recréer le profond umami et la richesse associés aux ramen de style tonkotsu, sans utiliser d'ingrédients d'origine animale.

La soupe combine des ingrédients à base de soja, de l'ail, de l'oignon, de l'extrait de levure et des assaisonnements pour créer une saveur savoureuse et satisfaisante. Chaque paquet contient 2 portions, ce qui en fait un choix facile et pratique pour un repas rapide de style japonais à la maison.

Parfait pour les amateurs de ramen japonais, de ramen de Kyushu, de ramen de style tonkotsu, de ramen à base de plantes, de cuisine japonaise végétalienne et de nouilles japonaises authentiques.

Savourez une expérience riche et savoureuse de ramen japonais avec les ramen Itsuki Kyoto Miso Tonkotsu-Style. Ces ramen pour 2 personnes combinent la saveur profonde et fermentée du miso japonais avec le goût riche et crémeux du bouillon d'os de porc de style tonkotsu. La soupe a une saveur umami satisfaisante avec de subtiles notes de sésame, d'ail, d'oignon, de gingembre et d'épices.

Les nouilles lisses et séchées non frites sont faciles à préparer à la maison et se marient parfaitement avec la riche soupe à base de miso. Idéal pour tous ceux qui recherchent des ramen japonais authentiques, des ramen de style Kyoto, des ramen au miso ou des ramen de style tonkotsu.

Découvrez un ramen japonais rafraîchissant inspiré du ramen shoyu de style Tokyo avec le ramen Itsuki Tokyo Yuzushoyu. Ce ramen sec japonais combine l'umami savoureux de la sauce shoyu (sauce soja japonaise) avec l'arôme vif et parfumé d'agrumes du yuzu, créant une soupe de nouilles légère mais pleine de saveur.

Les nouilles lisses et droites se marient parfaitement avec le bouillon clair à base de sauce soja. La saveur rafraîchissante du yuzu ajoute une subtile note d'agrumes qui rend ce ramen particulièrement agréable lorsque vous souhaitez un plat de nouilles japonais plus léger et plus aromatique.

Il suffit de cuire les nouilles, d'ajouter l'assaisonnement pour la soupe et de déguster. Le paquet contient 2 portions et constitue un moyen facile de préparer d'authentiques ramens japonais à la maison. Le produit est également sans produits d'origine animale, sans ingrédients à base de viande.

Découvrez le goût riche et savoureux des nouilles ramen Shoyu Tonkotsu de style Osaka avec les ramen instantanés à la japonaise d'Itsuki. Cette soupe de nouilles pleine de saveur combine le goût umami profond du shoyu (sauce soja japonaise) avec une saveur de bouillon crémeux de style tonkotsu, créant une expérience de ramen satisfaisante et réconfortante.

Les nouilles ramen lisses se marient parfaitement avec le bouillon riche, tandis que l'ail, l'oignon, le sésame et les épices ajoutent de la profondeur et de l'arôme. Le paquet contient 2 portions et peut être préparé rapidement pour un repas japonais facile à la maison.

Ces ramen sont à base de plantes / sans produits animaux, ce qui en fait une option pratique pour les clients à la recherche de ramen japonais sans ingrédients d'origine animale.