Favoris des clients

Savourez le goût authentique des udon traditionnels japonais avec l'assaisonnement pour soupe udon HIGASHIMARU. Cette base de soupe japonaise populaire est un mélange expert de bonite, de kombu (varech), de sauce soja et d'assaisonnements soigneusement sélectionnés pour créer un bouillon riche et savoureux avec une saveur umami profonde.

Chaque sachet pratique facilite la préparation d'une délicieuse soupe udon en quelques minutes. Dissolvez simplement un paquet dans de l'eau chaude pour créer un bouillon savoureux, ou utilisez-le comme assaisonnement polyvalent pour les plats de nouilles, les fondues, les légumes mijotés, le riz frit, le chawanmushi et d'autres recettes japonaises.

Un favori dans les foyers japonais depuis des décennies, l'assaisonnement pour soupe udon HIGASHIMARU est un aliment de base essentiel pour quiconque souhaite préparer une cuisine japonaise authentique à la maison.

Parfait pour ceux qui recherchent de la soupe udon japonaise, du bouillon udon instantané, de la base de soupe japonaise, de l'assaisonnement dashi, du bouillon umami et des ingrédients de cuisine fabriqués au Japon.

Ajoutez une saveur japonaise authentique à votre riz quotidien avec MARUMIYA Mazekomi Wakame Shirasu, un assaisonnement pour riz façon furikake pratique, préparé avec des algues wakame savoureuses, du shirasu (minuscules alevins), des graines de sésame et d'autres ingrédients délicieux.

La saveur délicate de l'algue wakame se marie à l'umami naturel du shirasu (jeunes sardines/alevins) et au goût rafraîchissant des feuilles de daikon japonais. Mélangez simplement au riz fraîchement cuit pour préparer un riz assaisonné délicieux en quelques minutes.

Parfait pour préparer des onigiri (boulettes de riz), des bento, des bols de riz et des repas japonais rapides à la maison. Il peut également servir de garniture pour les nouilles, les salades et d'autres plats. Un indispensable pratique du garde-manger pour tous les amateurs de saveurs japonaises authentiques.

Conseils d'utilisation :
Mélangez l'assaisonnement avec du riz fraîchement cuit et servez. Il est particulièrement pratique pour préparer des onigiri et le riz pour les bento.

Découvrez les saveurs réconfortantes de l'authentique cuisine maison japonaise avec Marumiya Hijiki Gome Kamameshi No Moto. Ce mélange d'assaisonnement de riz japonais pratique associe des algues hijiki nutritives à cinq ingrédients savoureux, complétés par le riche umami du bouillon de bonite et du poulet, ainsi qu'une saveur de sauce soja salée-sucrée.

Il suffit d'ajouter l'assaisonnement et les ingrédients au riz et de cuire pour créer un délicieux riz mélangé japonais (Takikomi Gohan) avec une préparation minimale. Parfait pour les repas rapides en semaine, les dîners en famille, les boîtes à lunch et tous ceux qui veulent savourer les saveurs japonaises traditionnelles à la maison.

Un excellent choix pour les clients à la recherche d'assaisonnement pour riz japonais, riz aux algues hijiki, Kamameshi, Takikomi Gohan, ingrédients de cuisine japonaise et plats japonais authentiques.

都一 Nouilles frites à la vapeur (5 paquets) Sans sauce

Mélange d'enrobage HOWA Weipa Karaage 80g – Assaisonnement japonais pour poulet frit à l'ail et au poivre noir

Préparez chez vous un poulet frit japonais croustillant et juteux avec le Mélange d'enrobage SHOWA Weipa Karaage 80g. Cette farine à karaage japonaise de qualité supérieure est assaisonnée avec la riche saveur umami de Weipa (Wei Pa), l'un des assaisonnements pour soupes de style chinois les plus populaires du Japon, combinée à de l'ail et du poivre noir pour un goût audacieux et savoureux.

Il suffit d'enrober votre poulet, de le faire frire et de déguster un karaage authentique à la japonaise avec une texture parfaitement croustillante et un assaisonnement délicieux. Aucun assaisonnement supplémentaire n'est nécessaire, ce qui le rend rapide et pratique pour la cuisine à domicile.

Parfait pour le poulet, les fruits de mer, les légumes et les bentos, ce mélange d'enrobage facile à utiliser apporte du poulet frit japonais de qualité restaurant dans votre cuisine.

Le Shichimi Togarashi (mélange de sept épices) de S&B est un assaisonnement traditionnel japonais composé d'un mélange de 7 épices, dont le piment rouge comme ingrédient principal. Utilisez-le comme condiment pour les nouilles (Udon, Soba, etc.) ou pour les plats à base de bœuf, de poulet, de porc et de poisson, en remplacement du poivre ou de la moutarde.

Ingrédients : Piment, zeste d'orange, sésame noir, sésame blanc, poivre japonais, gingembre, algues

Nouilles udon précuites. Ce paquet contient cinq sachets individuels de nouilles udon épaisses et moelleuses, précuites et scellées sous vide pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Prêtes à être dégustées en quelques minutes, ces nouilles sont délicieuses servies chaudes en soupe ou froides avec une sauce à tremper.

Ingrédients : Farine de blé, sel, régulateur d'acidité

Huile de Sésame Pure Kadoya 163ml – Huile de Sésame Grillé Japonaise Premium

Rehaussez vos plats préférés avec l'arôme riche et noisetté de l'Huile de Sésame Pure Kadoya 163ml, l'une des huiles de sésame les plus fiables du Japon. Fabriquée à partir de graines de sésame 100% grillées soigneusement sélectionnées, cette huile premium offre une saveur authentique et profonde, essentielle dans les cuisines japonaise, coréenne, chinoise et autres cuisines asiatiques.

Parfaite comme huile de finition, assaisonnement ou huile de cuisson, l'Huile de Sésame Pure Kadoya ajoute un arôme et une profondeur exceptionnels aux sautés, ramen, riz frit, boulettes, marinades, vinaigrettes, viandes grillées, légumes et plats de nouilles. Quelques gouttes suffisent pour révéler le goût authentique de la cuisine japonaise traditionnelle.

Produite au Japon par Kadoya Sesame Mills, cette huile de sésame de haute qualité est un incontournable pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.

Savourez le goût riche et savoureux du Ramen Japonais Miso Tonkotsu avec les ramens de style restaurant Hikari Menraku. Ce ramen instantané japonais combine l'umami profond du miso avec la saveur riche et crémeuse du bouillon d'os de porc de style tonkotsu, créant ainsi une expérience de ramen satisfaisante et savoureuse à la maison.

Les nouilles sont des nouilles de ramen non frites, de style droit, avec une texture lisse et satisfaisante. Il suffit de faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant environ 3 minutes, d'ajouter la base de soupe et de savourer un repas de ramen de style japonais pratique. Le paquet contient 2 portions.

Pour un bol de ramen plus complet, ajoutez des tranches de porc, des oignons verts, des pousses de bambou, des algues nori ou un œuf mollet.

Savourez le goût réconfortant de l'authentique Curry Udon japonais avec la soupe pour Curry Udon Higashimaru. Cet assaisonnement pratique en poudre allie des épices à curry aromatiques à un dashi de bonite (bouillon de bonite) savoureux et à une riche saveur de bœuf pour créer un délicieux bouillon de curry à la japonaise.

Il suffit de dissoudre un sachet dans de l'eau, d'ajouter des nouilles udon et de laisser mijoter pour préparer de savoureux Curry Udon à la maison. Le bouillon de curry, onctueux et délicatement riche, est conçu pour offrir le goût réconfortant traditionnellement apprécié dans les restaurants de udon au Japon.

Cet assaisonnement polyvalent pour soupe au curry japonais peut également être utilisé pour préparer des fondues au curry (curry nabe), des plats au curry et d'autres recettes japonaises. Chaque paquet contient trois sachets individuels de 17 g pour une préparation facile.

Ajoutez une saveur japonaise simple et authentique à vos repas avec le Gomashio MARUMIYA, un assaisonnement japonais traditionnel composé de graines de sésame grillées et de sel. En japonais, goma signifie sésame et shio signifie sel, faisant du Gomashio une garniture classique au sésame et au sel utilisée dans la cuisine familiale japonaise.

Saupoudrez-le simplement sur du riz blanc fraîchement cuit, du Sekihan (riz aux haricots rouges japonais), des onigiri (boules de riz) ou d'autres plats à base de riz. Les graines de sésame grillées et parfumées apportent un arôme de noisette et une texture croquante, tandis que le sel ajoute un goût savoureux et équilibré.

Cet assaisonnement japonais polyvalent pour le riz est également idéal pour les bento, les boules de riz, les légumes, les tempuras et les plats japonais du quotidien. Un indispensable du placard pour tous ceux qui souhaitent profiter des saveurs japonaises traditionnelles à la maison.

Savourez le goût délicieux et légèrement épicé de la cuisine familiale japonaise avec MARUMIYA Mazekomi Wakame Takana. Cet assaisonnement pratique pour riz japonais associe des algues wakame au takana (moutarde japonaise), reconnu pour son arôme caractéristique, son goût légèrement piquant et sa texture agréablement croquante.

Mélangez simplement cet assaisonnement à du riz fraîchement cuit pour préparer en quelques minutes un savoureux riz mélangé à la japonaise. Il est particulièrement pratique pour préparer des onigiri (boulettes de riz japonaises), des bentos et des plats de riz rapides.

L'assaisonnement offre une saveur salée équilibrée avec une subtile touche épicée apportée par le takana. Il peut également être utilisé de manière créative pour assaisonner des nouilles, du riz sauté, des légumes et d'autres plats d'inspiration japonaise.

Savourez la saveur riche et raffinée du matcha japonais d'Uji dans une confiserie japonaise pratique, à croquer. L'Imuraya Small Yokan Matcha est un yokan japonais traditionnel, ou gelée de haricots rouges, fabriqué avec de la pâte de haricots rouges sucrée, du sucre, du sirop d'amidon, du thé vert matcha et de l'agar-agar.

Fabriqué avec du matcha Uji supervisé par Fukujuen, ce yokan offre l'umami riche caractéristique et l'amertume douce du matcha japonais de haute qualité. Chaque morceau est portionné individuellement à 14 g, ce qui le rend facile à déguster d'une seule main sans ciseaux ni couteau.

Parfait pour le thé japonais, les voyages, la randonnée, les activités de plein air, les collations au bureau ou comme dessert japonais traditionnel. La pochette verticale pratique le rend également facile à ranger et à transporter.

Découvrez une expérience authentique de pâtes japonaises avec la sauce pour spaghetti au mentaiko épicé style frais S&B. Cette sauce japonaise pratique est riche en mentaiko (œufs de morue assaisonnés épicés) savoureux et est conçue pour être mélangée directement avec des spaghettis fraîchement bouillis.

La riche saveur umami des œufs de morue assaisonnés se marie parfaitement avec les pâtes, tandis que la garniture d'algues nori râpées incluse ajoute une touche japonaise authentique. Il suffit de faire bouillir vos spaghettis, d'y mélanger la sauce et de les saupoudrer de la garniture nori pour un plat de pâtes à la japonaise rapide et délicieux.

Parfait pour les journées chargées et pour tous ceux qui veulent déguster des pâtes mentaiko japonaises à la maison sans préparation compliquée.