Mélange d'assaisonnement au miso sec « NOBU » 80 g (12)

OBU Dry Miso est un assaisonnement japonais de miso sec haut de gamme créé sous l'inspiration du chef de renommée mondiale Nobuyuki « Nobu » Matsuhisa. Fabriqué à partir de pâte de soja fermentée et transformé en une forme sèche pratique grâce à la technologie de lyophilisation, il offre la riche saveur salée umami du miso japonais avec une texture facile à utiliser.

Saupoudrez simplement cette poudre de miso japonais sur le sashimi, le poisson, le poulet, la viande, les légumes, les salades, le riz, les pâtes ou les œufs pour ajouter de la profondeur salée, du sel et de la texture. C'est également un excellent ingrédient pour les marinades, les vinaigrettes, les assaisonnements et les recettes créatives d'inspiration japonaise.

Le NOBU Dry Miso est particulièrement délicieux lorsqu'il est combiné avec de l'huile d'olive, du jus de yuzu ou du vinaigre d'agrumes, ce qui en fait un assaisonnement idéal pour le sashimi et les fruits de mer frais.