"HORAIYA" MISO DE KOJI, RECETTE TRANSMISSE DEPUIS 100 ANS 750G (6)

Découvrez le goût authentique de la fermentation japonaise traditionnelle avec le Miso Koji HORAIYA 100 Nen Densho 750G. Fabriqué par Horaiya Honten, un spécialiste japonais renommé du koji fondé en 1906, ce miso de qualité supérieure est produit selon une méthode de fabrication du koji transmise depuis plus de 100 ans. Fabriqué à partir de graines de soja et de riz japonais soigneusement sélectionnés, le miso est affiné pendant plus de 100 jours pour développer son arôme riche, son umami profond et sa saveur équilibrée.

Ce miso sans additifs offre un goût naturellement sucré et savoureux dérivé de la fermentation du koji de riz, ce qui le rend idéal pour les soupes miso authentiques, les fondues, les marinades, les sauces, les vinaigrettes et la cuisine fusion. Son profil de saveur profond rehausse les légumes, le tofu, les fruits de mer, les plats de viande et les plats réconfortants japonais.

Récompensé au Japon et l'un des produits les plus populaires d'Horaiya, le Miso Koji 100 Nen Densho est un excellent choix pour quiconque recherche un miso japonais de qualité supérieure alliant savoir-faire traditionnel et saveur authentique.