"MAEHARA" JYOUSHINKO 250G(15)

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€6,00

À propos de cet article

ingrédient essentiel pour une variété de pâtisseries et de plats japonais.

La farine de Joshinko est fréquemment utilisée pour faire les traditionnels dango, manju, gâteaux de riz, wagashi, et pâtisseries japonaises cuites à la vapeur. Elle peut aussi être utilisée pour préparer des boulettes à base de farine de riz, pour épaissir les soupes et les sauces, et pour créer de délicieux desserts japonais maison.

Contrairement à la farine de Mochiko, qui est faite à partir de riz gluant, la farine de Joshinko est faite à partir de riz japonais non-gluant, donnant aux recettes une texture plus ferme et moins collante.

L'emballage pratique de 250 g est idéal pour les cuisiniers amateurs, les passionnés de desserts japonais, et tous ceux qui cherchent à recréer d'authentiques recettes japonaises à la maison.

Informations sur le produit

Ingrédients

Riz non gluant (riz Uruchimai) – 100 %.
Informations nutritionnelles

Pour 100 g :

Énergie : 1 514 kJ / 362 kcal
Matières grasses : 0,9 g
Acides gras saturés : 0 g
Glucides : 78,5 g
Sucres : 0 g
Protéines : 6,2 g
Sel : 0 g
Poids

250 g (8,82 oz).
Pays d'origine

Japon
Allergènes

Aucun allergène à déclarer.

Authenticité garantie

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