Een rijke, dikke en mild smakende saus, gemaakt met de diepe umami van groenten en fruit. Perfect, niet alleen voor tonkatsu, maar ook voor gerechten zoals okonomiyaki.
Geen additieven (kleurstoffen, verdikkingsmiddelen of zoetstoffen) gebruikt
S&B Shichimi Togarashi (diverse chilipeper) is een traditionele Japanse kruidenmix met 7 specerijen, waaronder rode chilipeper als hoofdingrediënt. Gebruik als specerij bij noedels zoals Udon, Soba, of bij vlees-, kip-, varkens- en visgerechten in plaats van peper of mosterd.